Gelado de Chocolate com Natas
Tempo aproximado de preparação: 15 minutos
Ingredientes:
1 Romã
1 Vagem de baunilha
Geladio de chocolate ( a quantidade depende do apetite que tivermos)
200 Gr. de Natas
1 colher de açúcar
Canela em pó
2 colheres de granadine (charope de romã)
Modo de utilização:
Arrefecer os pratos. Partir ao meio e romã e, com uma colher, retirar os frutos vermelhos que se encontram no interior. Partir longitudinalmente a vagem de baunilha e raspar as sementes pretas com uma faca. Retirar o gelado do congelador, para que amoleça ligeiramente. Bater as natas com o açúcar e a baunilha.
Colocar nos pratos bolas de gelado de chocolate e pequenos montinhos de natas. Polvilhar um pouco de canela sobre as natas e os bordos do prato, acrescentar um pouco de xarope de romã por cima e servir com os frutos da romã.
Conselho:
Também se podem fazer bons cocktails com o xarope de romã; por exemplo, para um ponche "Planters" agitar vigorosamente 6 cl de rum com 2 cl de sumo de limão, 2 cl de xarope de romã e 8 cl de sumo de laranja com gelo; deitar esta mistura num copo largo com gelo e decorar com uma rodela de laranja e uma cereja de cocktail.
Boa sobremessa!!
